Tout a commencé il y a 25 ans dans un petit atelier où la passion du pain et des pâtisseries nous a poussés à rêver en grand. Avec dévouement et amour, nous avons préparé chaque matin des délices qui sont rapidement devenus le cœur de notre communauté.

Cet enthousiasme nous a amenés à ouvrir notre première cafétéria, Fleca l’Espiga, où nous avons pu partager des moments spéciaux et des saveurs uniques avec chaque visiteur. Peu à peu, nous avons élargi notre portée en apportant notre pain fait maison à plus de foyers grâce à notre service de distribution, remplissant de fierté et de joie les tables de nombreuses familles.

Au fil du temps, notre famille s’est agrandie et nous avons décidé de rendre hommage à nos trois enfants, Rubén, Mónica et Raquel, en ouvrant un nouveau café appelé Rumora. Ce nouvel espace reflète l’essence de notre famille, alliant tradition et innovation pour offrir des expériences inoubliables.

Aujourd’hui, nous restons fidèles à nos origines, en combinant des techniques artisanales avec des touches modernes, et en maintenant vivant l’esprit familial qui nous a guidés depuis le premier jour. Nous vous invitons à faire partie de notre histoire et à profiter avec nous de moments pleins de saveur et de chaleur.